Estimados amigos:
Os escribimos para haceros llegar información sobre un evento que el Vicerrectorado de Investigación, a través de la OTRI, ha organizado para este viernes, 24 de septiembre, y que tendrá lugar en el Patio del Edificio Histórico de nuestra Universidad (C/ San Francisco, 3. Oviedo).
La Noche de los Investigadores es una acción enmarcada en el Programa PEOPLE del 7º Programa Marco Europeo que se celebra simultáneamente la misma tarde-noche en distintas ciudades europeas desde 2005.
Bajo el lema “Despierta en la Noche de los Investigadores: cena con la ciencia” se desarrollarán actividades de divulgación científica para todo tipo de público.
Hemos pedido la colaboración de investigadores de la Universidad de Oviedo para que nos abran las puertas de la “cocina” de su “casa” y nos hagan un experimento. El resultado son propuestas, sencillas e interesantes, al alcance de todo el mundo y que sin embargo intentan ilustrar principios científicos muy interesantes en relación a los siguientes temas:
1. Química entre fogones. Se realizarán experimentos relacionados con cromatografía de dulces y verduras (se observarán las distintas sustancias colorantes y pigmentos que componen estos alimentos); pH-metro (para saber agrupar los alimentos en función de su acidez sin degustarlos); alimentos inflamables (se verán los efectos que pueden llegar a tener unas simples frutas); almidón en los alimentos (para saber si los comestibles contienen este producto); propiedades de los productos "light" (¿son realmente "light"?).
2. ¿Químicos o cocineros?: Se realizarán experimentos que nos harán ver las similitudes entre una cocina y un laboratorio. La química aporta a la cocina el conocimiento del porqué de las cosas y cuál es la influencia de los diferentes ingredientes y operaciones aplicadas en los resultados finales, permitiendo así cocinar mejor.
3. La cocina microscópica: A través de un microscopio óptico conectado a un ordenador nos sumergiremos en el mundo microscópico de la cocina. Se utilizarán objetos que todos conocemos macroscópicamente, como son una cebolla, sal, azúcar, etc…, para introducirnos en el mundo microscópico. También prepararemos una disolución de azúcar y veremos cómo cristaliza y se ve en un microscopio de luz polarizada.
4. Los microbios en la cocina: Se verá la importancia de la higiene en la cocina y se utilizará un microscopio para explicar conceptos relacionados con las células.
Asimismo se ha organizado un concurso de dibujo para los más jóvenes, bajo el lema "Dibuja a un científico", en el que se han establecido dos categorías (de 6 a 10 años y de 11 a 14 años).
El acceso es libre y el horario será desde las 18:00 a las 22:00h (cada turno de experimentos empezará aprox. cada 45’: 18:00-18:45 / 19:00-19:45 / 20:00-20:45 y 21:00-21:45).
Nos gustaría mucho contar con vuestra presencia. Sin otro particular y agradeciendo vuestra atención, recibid un cordial saludo.
Santiago García Granda
Vicerrector de Investigación
UNIVERSIDAD DE OVIEDO
PLAZA DE RIEGO (ED. HISTÓRICO)
33003-OVIEDO
TFNO/PHONE: (+34) 985 10 40 61
FAX: (+34) 985 10 40 40
e-mail: viceinvestigacion@uniovi.es
miércoles, 22 de septiembre de 2010
sábado, 18 de septiembre de 2010
Movilizaciones por la huelga general del 29S
Movilizaciones por la huelga general del 29S
* 15-9. Marqués de Leganés 12 (Ecologistas en Acción) 19:30h. Ecoformación crisis y políticas neoliberales. http://www.ecologistasenaccion.org/spip.php?article18480
* 20-9. Pza. Callao 19:00h. Top-manta de alternativas a la crisis. Trae tus formas de salir de la crisis. http://www.ecologistasenaccion.org/spip.php?article18527
* 21-9. Ateneo de Madrid 10:30h. Presentación pública del manifiesto el ecologismo secunda la huelga general. http://ecologistasenaccion.org/spip.php?article18420
* 22-9. Marqués de Leganés 12 (Ecologistas en Acción) 19:30h. Ecoformación ¿Cómo sacar jugo a la huelga general? http://ecologistasenaccion.org/spip.php?article18481
* 23-9. Sol 11:00h. Mercado de esclavos.
* 26-9. Tirso de Molina 10:00h. Pasacalles por la huelga. http://www.ecologistasenaccion.org/spip.php?article18528
* 29-9. Cibeles 8:00h. Bicicletada durante la huelga. http://www.ecologistasenaccion.org/spip.php?article18529
Además tenemos una serie de materiales disponibles:
* Pancartas de balcón (Sus beneficios. Nuestras crisis. Otro mundo es posible). Se recogen en el local de Ecologistas en Acción.
* Pegatinas convocando a la huelga.
* Trípticos sobre la crisis con el siguiente texto: http://ecologistasenaccion.org/spip.php?article18474
* 15-9. Marqués de Leganés 12 (Ecologistas en Acción) 19:30h. Ecoformación crisis y políticas neoliberales. http://www.ecologistasenaccion.org/spip.php?article18480
* 20-9. Pza. Callao 19:00h. Top-manta de alternativas a la crisis. Trae tus formas de salir de la crisis. http://www.ecologistasenaccion.org/spip.php?article18527
* 21-9. Ateneo de Madrid 10:30h. Presentación pública del manifiesto el ecologismo secunda la huelga general. http://ecologistasenaccion.org/spip.php?article18420
* 22-9. Marqués de Leganés 12 (Ecologistas en Acción) 19:30h. Ecoformación ¿Cómo sacar jugo a la huelga general? http://ecologistasenaccion.org/spip.php?article18481
* 23-9. Sol 11:00h. Mercado de esclavos.
* 26-9. Tirso de Molina 10:00h. Pasacalles por la huelga. http://www.ecologistasenaccion.org/spip.php?article18528
* 29-9. Cibeles 8:00h. Bicicletada durante la huelga. http://www.ecologistasenaccion.org/spip.php?article18529
Además tenemos una serie de materiales disponibles:
* Pancartas de balcón (Sus beneficios. Nuestras crisis. Otro mundo es posible). Se recogen en el local de Ecologistas en Acción.
* Pegatinas convocando a la huelga.
* Trípticos sobre la crisis con el siguiente texto: http://ecologistasenaccion.org/spip.php?article18474
miércoles, 1 de septiembre de 2010
Biosafety Africa: DANGEROUS NEWS: The Gates Foundation and Cargill push Soya onto Africa
BIOSAFETY AFRICA REPORTS A BAD NEW:
The Bill and Melinda Gates Foundation has announced a new project to
develop the soya value chain in Africa in partnership with American
NGO, TechnoServe and agricultural commodity trading giant Cargill. The
US$8 million project will be implemented as a four year pilot in
Mozambique and Zambia with the intention of spreading the model to
other regions in the future.
Download the briefing paper here...
http://www.biosafetyafrica.org.za/index.php/20100901330/Soya-Gates-Foundation-Cargill-Paper/menu-id-100025.html
The Gates Foundation continues to back agricultural strategies that
open new markets for strong corporate interests while assisting in the
creation of policy environments to support foreign agribusiness’
interests. The programme will yoke African farmers into the soya value
chain and open the door for major agribusiness players such as
Cargill, while displacing African agricultural practices and
traditional crops. In addition, there is a very real threat that this
project could be a foot in the door for the introduction of
genetically modified soya onto the Continent.
Since the green revolution of the 1960’s, soya bean has become the
number one forage crop on the international market. About 85% of the
world’s soybeans are processed into soya bean meal and oil, about
98% of that meal is further processed into animal feed, the balance is
used to make soya flour and proteins. Approximately 95% of the oil is
consumed as edible oil with the rest being used for industrial
products such as fatty acids, soaps and agrofuel. In the last 40
years, production of soya bean has increased by over 500%, driven by
the growing affluence of Chinese consumers, who are now eating more
meat than ever before, as well as a significant increase in demand for
soya beans as feedstock for biodiesel. In addition, soya beans fix
nitrogen in the soil, thereby improving soil fertility and making it
an excellent rotation crop.
The United States, Argentina and Brazil are the three major producers
of soya in the world. The aggressive expansion of soya monocrops in
Latin America has wreaked socio-economic and environmental disaster -
in 2008 over 30 million hectares of soya was grown in Brazil and
Argentina, where soya monocrops are notorious for displacing rural
populations and causing mass deforestation. In April 2006, Greenpeace
announced that in the 2004/2005 growing season, 1.2 million hectares
of the Amazon rainforest was deforested as a consequence of soya
expansion.
The vast majority of global soya crops are genetically modified to
withstand applications of herbicides. (Approximately 93% of soya
production in the USA is GM, 98.9% in Argentina and 70.7% in Brazil).
The introduction of herbicide tolerant soya has created a sharp
increase in the use of highly toxic herbicides – in the USA the use
of herbicides has increased by 382.6 million pounds over the past 13
years, with herbicide tolerant soya beans accounting for 92% of that
increase.
No multinational on the planet has greater interests in soya
production and trade than the American corporation Cargill.
Cargill’s business operations include purchasing, processing and
distributing grain and agricultural commodities, the manufacture and
sale of livestock feed and ingredients for processed foods and
pharmaceuticals. Their assets and business operations in Latin America
are staggering; it is responsible for over 75% of Argentina’s grain
and oilseed production. It also has great interest in fertiliser
production, having a two-thirds stake in one of the world’s leading
fertiliser companies, Mosaic. Their business interests in Africa are
scant in contrast. It has now partnered with the Gates Foundation to
introduce a soya value chain in Africa.
The four year project will introduce soya production to 37 000
small-scale farmers in Mozambique and Zambia and aims to spread the
model to other regions in the future. The project will target
smallholder farmers and facilitate their access to agricultural inputs
and new technology, facilitate market access, assist in infrastructure
development and in developing enabling policies for investment.The
cultivation of soya in Africa is negligible, with Africa contributing
to less than 1% of global soya bean production. African countries that
produced over 100 000 tons of soya bean in 2008 are Nigeria, South
Africa, Uganda and Zimbabwe. Nigeria is the biggest producer of soya
beans on the continent, harvesting a relatively modest 591 000 tons in
2008, mostly for domestic consumption. Egypt is the 13th biggest
importer of soya bean in the world, importing 1.2 million tons in 2008
and producing 219 800 tons of soya bean oil. Morocco also imports soya
for the production of oil and was the 19th largest importer of soya
bean in 2008. Demand for soya outstrips production in Africa, creating
the need to look outside of the region for commodities, predominantly
soya bean cake for animal feed, but also for oil, meal and
soya-derived products.
As demand for soya feed for the growing global livestock sector
increases, along with a growing interest in the crop for biofuel
production, soya is gaining influence as an attractive crop that is
worthy of investment. Global prices for vegetable oil are good and
this too, is attracting investment. There have been recent major
private investments in oil processing plants in Uganda and Mozambique
and investors are keen to contract local farmers to supply raw
materials. This model threatens to bring farmers into a high-risk
global market and shift agricultural practices from using local inputs
to reliance on agribusiness products.
A further threat is the introduction of genetically modified soya
into Africa. South Africa is the only country on the continent that is
growing genetically modified soya and has been doing so since 2001. In
2006, about 75% of the area planted to soya was genetically modified
and in 2008, approximately 88% of soya seed purchased was GM
<#_edn1> . In 2010, South Africa has begun exporting genetically
modified commodities to the rest of Africa for the first time. This is
as a result of the finalization of African biosafety legislation that
allows for the cultivation and import of GE crops and commodities. In
early 2010, the Mozambican government allowed for the commodity import
of 35,000 MT of GM soybeans <#_edn2> . This is the first such
permit authorised by the Executive Council in South Africa.
As the major global producers of soya have almost completely adopted
GM in their production, it is likely that there will be great pressure
for African farmers to adopt these seeds. The acceptance by the
Mozambican government of the first GE shipment of soya from South
Africa shows that their door is now open for African trade in GM soya,
although the road to environmental releases of crops will be a longer
and more arduous process. Zambia has traditionally been one of the
strongest forces against genetically modified seed on the continent,
taking an extremely cautious approach in its biosafety legislation. In
2002, the Zambian government rejected the import of GM food aid for
almost 3 million starving people <#_edn3> . It was an extremely
controversial decision, but after despatching a group of scientists to
investigate the safety of the crop, President Levy Mwanawasa held to
his convictions in the face of massive international pressure. Could
this support for the introduction of soya into the country be the
beginning of the erosion of that caution?
The Bill and Melinda Gates Foundation has announced a new project to
develop the soya value chain in Africa in partnership with American
NGO, TechnoServe and agricultural commodity trading giant Cargill. The
US$8 million project will be implemented as a four year pilot in
Mozambique and Zambia with the intention of spreading the model to
other regions in the future.
Download the briefing paper here...
http://www.biosafetyafrica.org.za/index.php/20100901330/Soya-Gates-Foundation-Cargill-Paper/menu-id-100025.html
The Gates Foundation continues to back agricultural strategies that
open new markets for strong corporate interests while assisting in the
creation of policy environments to support foreign agribusiness’
interests. The programme will yoke African farmers into the soya value
chain and open the door for major agribusiness players such as
Cargill, while displacing African agricultural practices and
traditional crops. In addition, there is a very real threat that this
project could be a foot in the door for the introduction of
genetically modified soya onto the Continent.
Since the green revolution of the 1960’s, soya bean has become the
number one forage crop on the international market. About 85% of the
world’s soybeans are processed into soya bean meal and oil, about
98% of that meal is further processed into animal feed, the balance is
used to make soya flour and proteins. Approximately 95% of the oil is
consumed as edible oil with the rest being used for industrial
products such as fatty acids, soaps and agrofuel. In the last 40
years, production of soya bean has increased by over 500%, driven by
the growing affluence of Chinese consumers, who are now eating more
meat than ever before, as well as a significant increase in demand for
soya beans as feedstock for biodiesel. In addition, soya beans fix
nitrogen in the soil, thereby improving soil fertility and making it
an excellent rotation crop.
The United States, Argentina and Brazil are the three major producers
of soya in the world. The aggressive expansion of soya monocrops in
Latin America has wreaked socio-economic and environmental disaster -
in 2008 over 30 million hectares of soya was grown in Brazil and
Argentina, where soya monocrops are notorious for displacing rural
populations and causing mass deforestation. In April 2006, Greenpeace
announced that in the 2004/2005 growing season, 1.2 million hectares
of the Amazon rainforest was deforested as a consequence of soya
expansion.
The vast majority of global soya crops are genetically modified to
withstand applications of herbicides. (Approximately 93% of soya
production in the USA is GM, 98.9% in Argentina and 70.7% in Brazil).
The introduction of herbicide tolerant soya has created a sharp
increase in the use of highly toxic herbicides – in the USA the use
of herbicides has increased by 382.6 million pounds over the past 13
years, with herbicide tolerant soya beans accounting for 92% of that
increase.
No multinational on the planet has greater interests in soya
production and trade than the American corporation Cargill.
Cargill’s business operations include purchasing, processing and
distributing grain and agricultural commodities, the manufacture and
sale of livestock feed and ingredients for processed foods and
pharmaceuticals. Their assets and business operations in Latin America
are staggering; it is responsible for over 75% of Argentina’s grain
and oilseed production. It also has great interest in fertiliser
production, having a two-thirds stake in one of the world’s leading
fertiliser companies, Mosaic. Their business interests in Africa are
scant in contrast. It has now partnered with the Gates Foundation to
introduce a soya value chain in Africa.
The four year project will introduce soya production to 37 000
small-scale farmers in Mozambique and Zambia and aims to spread the
model to other regions in the future. The project will target
smallholder farmers and facilitate their access to agricultural inputs
and new technology, facilitate market access, assist in infrastructure
development and in developing enabling policies for investment.The
cultivation of soya in Africa is negligible, with Africa contributing
to less than 1% of global soya bean production. African countries that
produced over 100 000 tons of soya bean in 2008 are Nigeria, South
Africa, Uganda and Zimbabwe. Nigeria is the biggest producer of soya
beans on the continent, harvesting a relatively modest 591 000 tons in
2008, mostly for domestic consumption. Egypt is the 13th biggest
importer of soya bean in the world, importing 1.2 million tons in 2008
and producing 219 800 tons of soya bean oil. Morocco also imports soya
for the production of oil and was the 19th largest importer of soya
bean in 2008. Demand for soya outstrips production in Africa, creating
the need to look outside of the region for commodities, predominantly
soya bean cake for animal feed, but also for oil, meal and
soya-derived products.
As demand for soya feed for the growing global livestock sector
increases, along with a growing interest in the crop for biofuel
production, soya is gaining influence as an attractive crop that is
worthy of investment. Global prices for vegetable oil are good and
this too, is attracting investment. There have been recent major
private investments in oil processing plants in Uganda and Mozambique
and investors are keen to contract local farmers to supply raw
materials. This model threatens to bring farmers into a high-risk
global market and shift agricultural practices from using local inputs
to reliance on agribusiness products.
A further threat is the introduction of genetically modified soya
into Africa. South Africa is the only country on the continent that is
growing genetically modified soya and has been doing so since 2001. In
2006, about 75% of the area planted to soya was genetically modified
and in 2008, approximately 88% of soya seed purchased was GM
<#_edn1> . In 2010, South Africa has begun exporting genetically
modified commodities to the rest of Africa for the first time. This is
as a result of the finalization of African biosafety legislation that
allows for the cultivation and import of GE crops and commodities. In
early 2010, the Mozambican government allowed for the commodity import
of 35,000 MT of GM soybeans <#_edn2> . This is the first such
permit authorised by the Executive Council in South Africa.
As the major global producers of soya have almost completely adopted
GM in their production, it is likely that there will be great pressure
for African farmers to adopt these seeds. The acceptance by the
Mozambican government of the first GE shipment of soya from South
Africa shows that their door is now open for African trade in GM soya,
although the road to environmental releases of crops will be a longer
and more arduous process. Zambia has traditionally been one of the
strongest forces against genetically modified seed on the continent,
taking an extremely cautious approach in its biosafety legislation. In
2002, the Zambian government rejected the import of GM food aid for
almost 3 million starving people <#_edn3> . It was an extremely
controversial decision, but after despatching a group of scientists to
investigate the safety of the crop, President Levy Mwanawasa held to
his convictions in the face of massive international pressure. Could
this support for the introduction of soya into the country be the
beginning of the erosion of that caution?
sábado, 28 de agosto de 2010
Taller de porteo de bebés (portabeb-es) en Oviedo, septiembre
Hola mamás y papás: En septiembre vamos a hacer un nuevo taller de porteo en Oviedo, concretamente el dia 25 de septiembre a las 10 de la mañana, en el Hotel de Asociaciones Santullano, la mayoría ya habéis estado en algún taller, los que no, que me escriban si quieren más información. Ya sabéis que es gratuito (o casi, ponemos 1 euro para el tentempié..) y que podéis venir con quien queráis. Avisadme cuanto antes, de la asistencia (o de la no asistencia) y si tenéis conocidos que estén interesados, los podéis invitar, serán bienvenidos. Saludos a todos y buen porteo!!!!.
De
apegadoamí
De
apegadoamí
lunes, 9 de agosto de 2010
"La canción de Lilith" taller de empoderamiento en Gijón
Buenos días:
Os animamos a participar de un nuevo curso de Silvia Palumbo: Se trata de "La canción de Lilith", un taller de empoderamiento a través de la creación y armado de canciones, la voz como instrumento, los cotidiáfonos como sostén rítmico y el grupo de trabajo como soporte.
Silvia, experta en cancionística, nos regala un espacio maravilloso de empoderamiento, creación, música y buena energía.
Adjunta os dejamos toda la información y los contactos.
¡No os lo podéis perder!
Os pedimos también, si queréis, que difundáis la información a todas aquellas mujeres, asociaciones, agrupaciones... que creáis puedan estar interesadas.
Como siempre muchas gracias y un abrazo.
____
La canción de Lilith
(Página de mujeres.)
Silvia Palumbo, experta en empoderamiento de la mujer y en cancionística, además de cantautora, imparte en Gijón este taller de empoderamiento, a través de la creación y armado de canciones, la voz como instrumento, los cotidiáfonos como sostén rítmico y el grupo de trabajo como soporte.
Espacio de ejercitaciones múltiples combinados con elementos técnicos de:
*Respiración *Energía extraordinaria y ordinaria *Voz hablada y cantada *Sexismo en la música *Ritmo, melodía y texto ensamblado *Instrumentos cotidiáfonos (construcción) *Ritmo colectivo y movimiento * Armado de canciones colectivamente y puesta expresiva de la misma*
No se requieren conocimientos previos.
Temporización: El taller se desarrollará en 8 horas de trabajo, durante dos días a la semana. Las participantes realizarán su propia producción.
Fechas: 17, 18, 23 y 24 de Agosto.
Horario: De 17:00 a 19:00 horas.
Lugar: Casa Sindical. C/ Sanz Crespo, 3. Gijón.
Inscripciones: 985370057 ó 636366137 (Patricia.)
Os animamos a participar de un nuevo curso de Silvia Palumbo: Se trata de "La canción de Lilith", un taller de empoderamiento a través de la creación y armado de canciones, la voz como instrumento, los cotidiáfonos como sostén rítmico y el grupo de trabajo como soporte.
Silvia, experta en cancionística, nos regala un espacio maravilloso de empoderamiento, creación, música y buena energía.
Adjunta os dejamos toda la información y los contactos.
¡No os lo podéis perder!
Os pedimos también, si queréis, que difundáis la información a todas aquellas mujeres, asociaciones, agrupaciones... que creáis puedan estar interesadas.
Como siempre muchas gracias y un abrazo.
____
La canción de Lilith
(Página de mujeres.)
Silvia Palumbo, experta en empoderamiento de la mujer y en cancionística, además de cantautora, imparte en Gijón este taller de empoderamiento, a través de la creación y armado de canciones, la voz como instrumento, los cotidiáfonos como sostén rítmico y el grupo de trabajo como soporte.
Espacio de ejercitaciones múltiples combinados con elementos técnicos de:
*Respiración *Energía extraordinaria y ordinaria *Voz hablada y cantada *Sexismo en la música *Ritmo, melodía y texto ensamblado *Instrumentos cotidiáfonos (construcción) *Ritmo colectivo y movimiento * Armado de canciones colectivamente y puesta expresiva de la misma*
No se requieren conocimientos previos.
Temporización: El taller se desarrollará en 8 horas de trabajo, durante dos días a la semana. Las participantes realizarán su propia producción.
Fechas: 17, 18, 23 y 24 de Agosto.
Horario: De 17:00 a 19:00 horas.
Lugar: Casa Sindical. C/ Sanz Crespo, 3. Gijón.
Inscripciones: 985370057 ó 636366137 (Patricia.)
miércoles, 30 de junio de 2010
Turquía: Activistas transgénero golpeados por la policía
FIRMA AQUÍ
http://www.es.amnesty.org/actua/acciones/turquia-activistas-transgenero-golpeados-por-la-policia/
El 17 de mayo de 2010, activistas de la organización turca Pink Life – a favor de la igualdad de derechos para lesbianas, gays, bisexuales y transgénero - viajaban en un coche cuando la policía les detuvo. Previendo problemas, los activistas llamaron a compañeros de la organización que acudieron en su ayuda.
La respuesta de la policía fue violenta y no se hizo esperar: mientras golpeaba con porras y disparaba pimienta en aerosol a los últimos en llegar, se llevaba detenidos a los ocupantes del coche, que pasaron la noche bajo custodia policial.
Y es que en Turquía, como en otros muchos lugares del mundo, las personas homosexuales, bisexuales y transgénero son discriminadas y, a menudo, se ven obligadas a esconderse por miedo a las represalias legales y al rechazo público.
Sin ir más lejos, cinco mujeres transgénero fueron asesinadas en 2009 y sólo en un caso se condenó al responsable. Además, dos organizaciones casi fueron ilegalizadas por “animar a otras personas a declarase lesbianas, gays, bisexuales o transgénero” o por “quebrantar los valores morales y la estructura familiar de Turquía.”
Imagínate ser homosexual y vivir en un lugar así. ¿Insoportable? En Amnistía Internacional estamos convencidos de que todos y todas tenemos los mismos derechos, independientemente de la orientación sexual o de género. Si piensas como nosotros, firma nuestra petición al Ministro del Interior de Turquía, Besir Atalay, para que investigue las alegaciones de malos tratos de los activistas de Pink Life. Y si puedes, ayúdanos a conseguir que la agresión no caiga en el olvido reenviando esta información a tus amigos y amigas.
FIRMA AQUÍ
http://www.es.amnesty.org/actua/acciones/turquia-activistas-transgenero-golpeados-por-la-policia/
Muchas gracias por tu apoyo.
Esteban Beltrán
Director Amnistía Internacional - Sección Española
http://www.es.amnesty.org/actua/acciones/turquia-activistas-transgenero-golpeados-por-la-policia/
El 17 de mayo de 2010, activistas de la organización turca Pink Life – a favor de la igualdad de derechos para lesbianas, gays, bisexuales y transgénero - viajaban en un coche cuando la policía les detuvo. Previendo problemas, los activistas llamaron a compañeros de la organización que acudieron en su ayuda.
La respuesta de la policía fue violenta y no se hizo esperar: mientras golpeaba con porras y disparaba pimienta en aerosol a los últimos en llegar, se llevaba detenidos a los ocupantes del coche, que pasaron la noche bajo custodia policial.
Y es que en Turquía, como en otros muchos lugares del mundo, las personas homosexuales, bisexuales y transgénero son discriminadas y, a menudo, se ven obligadas a esconderse por miedo a las represalias legales y al rechazo público.
Sin ir más lejos, cinco mujeres transgénero fueron asesinadas en 2009 y sólo en un caso se condenó al responsable. Además, dos organizaciones casi fueron ilegalizadas por “animar a otras personas a declarase lesbianas, gays, bisexuales o transgénero” o por “quebrantar los valores morales y la estructura familiar de Turquía.”
Imagínate ser homosexual y vivir en un lugar así. ¿Insoportable? En Amnistía Internacional estamos convencidos de que todos y todas tenemos los mismos derechos, independientemente de la orientación sexual o de género. Si piensas como nosotros, firma nuestra petición al Ministro del Interior de Turquía, Besir Atalay, para que investigue las alegaciones de malos tratos de los activistas de Pink Life. Y si puedes, ayúdanos a conseguir que la agresión no caiga en el olvido reenviando esta información a tus amigos y amigas.
FIRMA AQUÍ
http://www.es.amnesty.org/actua/acciones/turquia-activistas-transgenero-golpeados-por-la-policia/
Muchas gracias por tu apoyo.
Esteban Beltrán
Director Amnistía Internacional - Sección Española
sábado, 12 de junio de 2010
Intensivo de cocina energética en julio
Hola a tod@s!
En Julio, los días 13, 14, 15 y 16, estoy planeando un curso intensivo de alimentación energética.
El horario será de 10 a 18 h.
El plan del día será el de siempre: empezamos a las 10 h a explicar las recetas, cocinamos, comemos, recogemos y luego hay teoría, nos merendamos el postre y nos vamos.
El curso está dirigido a personas que quieren empezar con este tipo de alimentación.
Respecto a la práctica, cada día cocinaremos:
- Crema de verduras
- Plato de proteína vegetal: tofu, seitán, legumbres...
- Plato de cereal integral: arroz, mijo, quinoa, soba, trigo sarraceno...
- Plato de verduras crujientes
- Plato de verduras dulces
- Paté
- Ensaladas con diferentes aliños y salsas
- Cómo cocinar las algas e incorporarlas a los diferentes platos
- Dos postres
Respecto a la teoría, a grandes rasgos el programa sería el siguiente:
Día 13.- Relación entre alimentación y salud. Clasificación energética de los alimentos.
Día 14.- Diferentes formas de cocinar suponen diferentes energías.
Día 15.- Carencias energéticas y apegos: lo que nos dice nuestro cuerpo.
Día 16.- Lo que necesita nuestro cuerpo. Jugando con la energía para conseguir el equilibrio personal.
Precio: cada día suelto serían 50 euros. Si se asiste al curso completo, habrá una importante reducción en el precio.
EL CURSO SÓLO SE HARÁ SI HAY UN GRUPO MÍNIMO DE 10 PERSONAS INTERESADAS.
Si veo que hay interés, enviaré el programa detallado, con todas las recetas que vamos a cocinar y el programa teórico.
Por tanto, este mail es un tanteo previo, para saber si sería interesante para vosotros/as o para alguna persona que conozcáis.
Si es así, por favor, me gustaría saberlo para planificar el curso con tiempo.
Si os parece interesante, podéis reenviar este correo a quien pueda estar interesado/a.
Espero vuestras noticias.
Un cordial y energético saludo,
Sonia Oceransky
www.cocinaenergetica.net
info@cocinaenergetica.net
Tel: 692360460
En Julio, los días 13, 14, 15 y 16, estoy planeando un curso intensivo de alimentación energética.
El horario será de 10 a 18 h.
El plan del día será el de siempre: empezamos a las 10 h a explicar las recetas, cocinamos, comemos, recogemos y luego hay teoría, nos merendamos el postre y nos vamos.
El curso está dirigido a personas que quieren empezar con este tipo de alimentación.
Respecto a la práctica, cada día cocinaremos:
- Crema de verduras
- Plato de proteína vegetal: tofu, seitán, legumbres...
- Plato de cereal integral: arroz, mijo, quinoa, soba, trigo sarraceno...
- Plato de verduras crujientes
- Plato de verduras dulces
- Paté
- Ensaladas con diferentes aliños y salsas
- Cómo cocinar las algas e incorporarlas a los diferentes platos
- Dos postres
Respecto a la teoría, a grandes rasgos el programa sería el siguiente:
Día 13.- Relación entre alimentación y salud. Clasificación energética de los alimentos.
Día 14.- Diferentes formas de cocinar suponen diferentes energías.
Día 15.- Carencias energéticas y apegos: lo que nos dice nuestro cuerpo.
Día 16.- Lo que necesita nuestro cuerpo. Jugando con la energía para conseguir el equilibrio personal.
Precio: cada día suelto serían 50 euros. Si se asiste al curso completo, habrá una importante reducción en el precio.
EL CURSO SÓLO SE HARÁ SI HAY UN GRUPO MÍNIMO DE 10 PERSONAS INTERESADAS.
Si veo que hay interés, enviaré el programa detallado, con todas las recetas que vamos a cocinar y el programa teórico.
Por tanto, este mail es un tanteo previo, para saber si sería interesante para vosotros/as o para alguna persona que conozcáis.
Si es así, por favor, me gustaría saberlo para planificar el curso con tiempo.
Si os parece interesante, podéis reenviar este correo a quien pueda estar interesado/a.
Espero vuestras noticias.
Un cordial y energético saludo,
Sonia Oceransky
www.cocinaenergetica.net
info@cocinaenergetica.net
Tel: 692360460
Comisión Europea acaba de aprobar el cultivo de diversos productos genéticamente modificados en la Unión Europea!
¡Increíble! ¡Ya somos casi 900,000 los que hemos firmado! Ahora la Unión Europea nos pide más información para poder dar por válidas nuestras firmas. Haz click en el enlace abajo para volver a firmar y reenvía este mensaje para que podamos llegar a 1 millón.
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La Comisión Europea acaba de autorizar el desarrollo de cultivos genéticamente modificados, dando prioridad así a las ganancias de los grupos de presión por encima de la preocupación de los ciudadanos. Haz clic abajo y ayuda a reunir un millón de firmas reclamando una investigación independiente y una regulación firme para los cultivos transgénicos:
¡Firma la petición!
Queridos amigos y amigas,
¡Por primera vez en 12 años, la Comisión Europea acaba de aprobar el cultivo de diversos productos genéticamente modificados en la Unión Europea!
Cediendo ante el lobby transgénico, la Comisión ha ignorado la opinión del 60% de los europeos, quienes sienten la necesidad obtener datos fiables y concretos antes de autorizar cultivos de este tipo, los cuales podrían suponer una amenaza a nuestra salud y a nuestro medioambiente.
Una nueva iniciativa permite ahora que un millón de ciudadanos realicen solicitudes formales ante la Comisión Europea. Levantemos un millón de voces por la prohibición de los cultivos transgénicos mientras las investigaciones pertinentes no se lleven a cabo; nuestro mensaje será entregado al Presidente de la Comisión Europea, José Manuel Barroso. Firma la petición y reenvía este email a amigos y conocidos:
http://www.avaaz.org/es/eu_gmo/?vl
Grupos de consumidores, de salud pública, ambientalistas y agricultores se han movilizado durante mucho tiempo en contra del poder de unas pocas empresas de transgénicos que gozan de un enorme peso en la política agrícola europea actual. Las principales preocupaciones en relación a los transgénicos incluyen: la contaminación de cultivos orgánicos y del medioambiente, el impacto sobre el clima debido a la excesiva necesidad de pesticidas, la destrucción de la biodiversidad y de la agricultura local, y los posibles efectos de los alimentos transgénicos sobre la salud pública.
Algunos de los Estados miembros de la UE han expresado su fuerte oposición a la decisión de la semana pasada de autorizar el cultivo de las patatas de BASF y el maíz de Monsanto. Italia y Austria se oponen, mientras que Francia ha dicho que requerirá una investigación científica adicional.
Aún no hay consenso sobre los efectos a largo plazo de los cultivos transgénicos. Actualmente la mayor parte de las investigaciones científicas y de los argumentos que informan su regulación legal provienen de la industria de los organismos genéticamente modificados, más preocupada de obtener beneficios que del bienestar público. Es por eso que los ciudadanos europeos exigen investigaciones independientes, pruebas y precauciones antes de permitir que estos cultivos se extiendan por nuestras tierras.
La nueva "Iniciativa de Ciudadanos Europeos" brinda ahora la posibilidad de que un millón de ciudadanos de la UE presenten propuestas de políticas públicas ante la Comisión Europea, ofreciendo así una oportunidad única de contrarrestar la enorme influencia de los grupos de presión.
Reunamos un millón de voces para establecer una moratoria sobre la introducción de cultivos transgénicos en la Unión Europea y por la creación de un organismo independiente, ético y científico que investigue y proponga una regulación estricta sobre los productos genéticamente modificados. Firma la petición ahora y reenvíala luego a todos tus conocidos:
http://www.avaaz.org/es/eu_gmo/?vl
Con determinación,
Alice, Benjamin, Ricken, Luis, Graziela y todo el equipo de Avaaz.
Más información:
Encuesta Eurobarometer 2008 "Actitudes de los ciudadanos europeos hacia el medioambiente" (sólo disponible en inglés), página 66:
http://bit.ly/aMkeVJ
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La Comisión Europea acaba de autorizar el desarrollo de cultivos genéticamente modificados, dando prioridad así a las ganancias de los grupos de presión por encima de la preocupación de los ciudadanos. Haz clic abajo y ayuda a reunir un millón de firmas reclamando una investigación independiente y una regulación firme para los cultivos transgénicos:
¡Firma la petición!
Queridos amigos y amigas,
¡Por primera vez en 12 años, la Comisión Europea acaba de aprobar el cultivo de diversos productos genéticamente modificados en la Unión Europea!
Cediendo ante el lobby transgénico, la Comisión ha ignorado la opinión del 60% de los europeos, quienes sienten la necesidad obtener datos fiables y concretos antes de autorizar cultivos de este tipo, los cuales podrían suponer una amenaza a nuestra salud y a nuestro medioambiente.
Una nueva iniciativa permite ahora que un millón de ciudadanos realicen solicitudes formales ante la Comisión Europea. Levantemos un millón de voces por la prohibición de los cultivos transgénicos mientras las investigaciones pertinentes no se lleven a cabo; nuestro mensaje será entregado al Presidente de la Comisión Europea, José Manuel Barroso. Firma la petición y reenvía este email a amigos y conocidos:
http://www.avaaz.org/es/eu_gmo/?vl
Grupos de consumidores, de salud pública, ambientalistas y agricultores se han movilizado durante mucho tiempo en contra del poder de unas pocas empresas de transgénicos que gozan de un enorme peso en la política agrícola europea actual. Las principales preocupaciones en relación a los transgénicos incluyen: la contaminación de cultivos orgánicos y del medioambiente, el impacto sobre el clima debido a la excesiva necesidad de pesticidas, la destrucción de la biodiversidad y de la agricultura local, y los posibles efectos de los alimentos transgénicos sobre la salud pública.
Algunos de los Estados miembros de la UE han expresado su fuerte oposición a la decisión de la semana pasada de autorizar el cultivo de las patatas de BASF y el maíz de Monsanto. Italia y Austria se oponen, mientras que Francia ha dicho que requerirá una investigación científica adicional.
Aún no hay consenso sobre los efectos a largo plazo de los cultivos transgénicos. Actualmente la mayor parte de las investigaciones científicas y de los argumentos que informan su regulación legal provienen de la industria de los organismos genéticamente modificados, más preocupada de obtener beneficios que del bienestar público. Es por eso que los ciudadanos europeos exigen investigaciones independientes, pruebas y precauciones antes de permitir que estos cultivos se extiendan por nuestras tierras.
La nueva "Iniciativa de Ciudadanos Europeos" brinda ahora la posibilidad de que un millón de ciudadanos de la UE presenten propuestas de políticas públicas ante la Comisión Europea, ofreciendo así una oportunidad única de contrarrestar la enorme influencia de los grupos de presión.
Reunamos un millón de voces para establecer una moratoria sobre la introducción de cultivos transgénicos en la Unión Europea y por la creación de un organismo independiente, ético y científico que investigue y proponga una regulación estricta sobre los productos genéticamente modificados. Firma la petición ahora y reenvíala luego a todos tus conocidos:
http://www.avaaz.org/es/eu_gmo/?vl
Con determinación,
Alice, Benjamin, Ricken, Luis, Graziela y todo el equipo de Avaaz.
Más información:
Encuesta Eurobarometer 2008 "Actitudes de los ciudadanos europeos hacia el medioambiente" (sólo disponible en inglés), página 66:
http://bit.ly/aMkeVJ
jueves, 10 de junio de 2010
13 de junio se celebrará el curso de nivel AVANZADO de cocina energética y macrobiótica.
Hola a tod@s!
El próximo domingo 13 de junio se celebrará el curso de nivel AVANZADO de cocina energética y macrobiótica.
Finalmente cocinaremos:
- "Gazpacho"
- Hummus con crudités
- Croquetas de garbanzos
- Ensaladilla de cebada
- Ensalada de algas a la vinagreta
- Taboulé de quinoa
- Ensalada griega con queso de tofu
- Tofu macerado
- Flan de plátano
- Mermelada de peras
- Mousse de limón
- Granizado de mosto con naranja
Quedan un par de plazas libres.
Un cordial y energético saludo,
Sonia Oceransky
El próximo domingo 13 de junio se celebrará el curso de nivel AVANZADO de cocina energética y macrobiótica.
Finalmente cocinaremos:
- "Gazpacho"
- Hummus con crudités
- Croquetas de garbanzos
- Ensaladilla de cebada
- Ensalada de algas a la vinagreta
- Taboulé de quinoa
- Ensalada griega con queso de tofu
- Tofu macerado
- Flan de plátano
- Mermelada de peras
- Mousse de limón
- Granizado de mosto con naranja
Quedan un par de plazas libres.
Un cordial y energético saludo,
Sonia Oceransky
jueves, 3 de junio de 2010
COCINA ENERGÉTICA ESTE FINDE: INICIAL SABADO, MEDIO EL DOMINGO
Hola a tod@s!
Como sabéis, este fin de semana hay dos cursos: el sábado, el de nivel inicial, y el domingo, el de nivel medio.
Ya estoy inscribiendo a las personas interesadas, y son grupos pequeños, por lo que hay pocas plazas.
Sábado 5 de junio, de 10 a 18 h. NIVEL INICIAL.
Está dirigido a personas que asistieron al curso anterior del 8 de mayo (nivel inicial también) y a personas que quieren empezar con este tipo de alimentación.
Teoría:
- Ventajas de este tipo de alimentación. Relación entre salud y alimentación.
- Clasificación energética de los diferentes alimentos.
- Diferentes modos de cocinar suponen diferentes energías.
Práctica: cocinaremos:
- Crema de azukis, cebolla y calabaza
- Hamburguesas de mijo con paté de remolacha
- Revoltillo de tofu
- Salteado de judías verdes crujientes con arame y piñones
- Cazuela de verduras dulces
- Tarta de limón
- Manzanas rellenas de pasas
Domingo 6 de junio: de 10 a 18 h. NIVEL MEDIO.
Está dirigido a personas que ya han empezado con este tipo de alimentación, que han asistido a alguno de mis cursos anteriores, que han oído la clasificación energética de los alimentos. También pueden asistir personas que participaron en el curso que Montse Bradford impartió en Gijón en marzo.
Teoría:
- Repaso rápido de la clasificación energética de los diferentes alimentos y las formas de cocinar.
- Adecuar los platos a las estaciones: cocina de verano.
Práctica: cocinaremos:
- Hummus con crudités
- Ensaladilla de verano
- Calabacines rellenos de mousse de tofu
- Croquetas frías de garbanzos
- Ensalada de algas y verduras crujientes a la vinagreta
- Salteado largo de verduras dulces y piñones
- Mermelada de peras
- Copa dulce de tres sabores
El plan del día es el siguiente:
10'00 h.- Presentación de las personas participantes.
Lectura detallada de las recetas y comentarios.
Normas de la escuela de cocina y manera de funcionar.
Nos ponemos a cocinar, cada persona o cada dos personas elaboran una receta.
14'00 h.- Comemos. Momento de comentarios, dudas, etc.
Recogemos entre todos y todas.
16'00 h.- Explicación teórica.
17'30 h.- Merendamos los postres que hemos cocinado.
Recogemos.
18'00 h.- Evaluamos y nos despedimos hasta el siguiente mes.
El curso se celebrará en la siguiente dirección:
Calle Siero, 5, 3º A.
Cómo llegar:
- Desde Gijón: por la autopista "Y", salir en la primera salida que pone "Ventanielles". Llegamos a una rotonda donde el Centro Comercial "Los Prados", giramos 180º en la rotonda, volvemos por donde vinimos, pasamos por un puente que está por encima de la autopista y llegamos a otra rotonda pequeña. Allí giramos a la derecha, dirección "Ventanielles". En el siguiente semáforo tiramos de frente y después giramos, la primera que podamos, a la izquierda. Seguimos recto toda esa calle hasta el final, allí hay un parque, giramos otra vez a mano izquierda y vamos hasta el final del todo, hay una calle cortada, ésa es la calle Siero.
- Desde Oviedo: si venís del centro de Oviedo, se baja la Tenderina hasta el final del todo, casi saliendo a Cerdeño. Allí hay una rotonda grande, en la que hay un centro social nuevo, con la fachada de colores, que pone "ERA". Os metéis por esa calle, seguid todo recto hasta el final que hay una calle cortada, ésa es la calle Siero.
Es conveniente traer: mandil, trapo, cuchillo propio y tabla.
Precio: 50 euros cada día. Incluye los ingredientes (pincho, comida y merienda), los apuntes con las recetas y la docencia. Se traen en metálico.
Los bebés, niñas/os y adolescentes siempre son bienvenidos. Hay una habitación para que jueguen y un parque debajo.
Los grupos son reducidos y conviene reservar plaza cuanto antes contestando a este mail o llamando al 692360460.
Un cordial y energético saludo,
Sonia Oceransky
Como sabéis, este fin de semana hay dos cursos: el sábado, el de nivel inicial, y el domingo, el de nivel medio.
Ya estoy inscribiendo a las personas interesadas, y son grupos pequeños, por lo que hay pocas plazas.
Sábado 5 de junio, de 10 a 18 h. NIVEL INICIAL.
Está dirigido a personas que asistieron al curso anterior del 8 de mayo (nivel inicial también) y a personas que quieren empezar con este tipo de alimentación.
Teoría:
- Ventajas de este tipo de alimentación. Relación entre salud y alimentación.
- Clasificación energética de los diferentes alimentos.
- Diferentes modos de cocinar suponen diferentes energías.
Práctica: cocinaremos:
- Crema de azukis, cebolla y calabaza
- Hamburguesas de mijo con paté de remolacha
- Revoltillo de tofu
- Salteado de judías verdes crujientes con arame y piñones
- Cazuela de verduras dulces
- Tarta de limón
- Manzanas rellenas de pasas
Domingo 6 de junio: de 10 a 18 h. NIVEL MEDIO.
Está dirigido a personas que ya han empezado con este tipo de alimentación, que han asistido a alguno de mis cursos anteriores, que han oído la clasificación energética de los alimentos. También pueden asistir personas que participaron en el curso que Montse Bradford impartió en Gijón en marzo.
Teoría:
- Repaso rápido de la clasificación energética de los diferentes alimentos y las formas de cocinar.
- Adecuar los platos a las estaciones: cocina de verano.
Práctica: cocinaremos:
- Hummus con crudités
- Ensaladilla de verano
- Calabacines rellenos de mousse de tofu
- Croquetas frías de garbanzos
- Ensalada de algas y verduras crujientes a la vinagreta
- Salteado largo de verduras dulces y piñones
- Mermelada de peras
- Copa dulce de tres sabores
El plan del día es el siguiente:
10'00 h.- Presentación de las personas participantes.
Lectura detallada de las recetas y comentarios.
Normas de la escuela de cocina y manera de funcionar.
Nos ponemos a cocinar, cada persona o cada dos personas elaboran una receta.
14'00 h.- Comemos. Momento de comentarios, dudas, etc.
Recogemos entre todos y todas.
16'00 h.- Explicación teórica.
17'30 h.- Merendamos los postres que hemos cocinado.
Recogemos.
18'00 h.- Evaluamos y nos despedimos hasta el siguiente mes.
El curso se celebrará en la siguiente dirección:
Calle Siero, 5, 3º A.
Cómo llegar:
- Desde Gijón: por la autopista "Y", salir en la primera salida que pone "Ventanielles". Llegamos a una rotonda donde el Centro Comercial "Los Prados", giramos 180º en la rotonda, volvemos por donde vinimos, pasamos por un puente que está por encima de la autopista y llegamos a otra rotonda pequeña. Allí giramos a la derecha, dirección "Ventanielles". En el siguiente semáforo tiramos de frente y después giramos, la primera que podamos, a la izquierda. Seguimos recto toda esa calle hasta el final, allí hay un parque, giramos otra vez a mano izquierda y vamos hasta el final del todo, hay una calle cortada, ésa es la calle Siero.
- Desde Oviedo: si venís del centro de Oviedo, se baja la Tenderina hasta el final del todo, casi saliendo a Cerdeño. Allí hay una rotonda grande, en la que hay un centro social nuevo, con la fachada de colores, que pone "ERA". Os metéis por esa calle, seguid todo recto hasta el final que hay una calle cortada, ésa es la calle Siero.
Es conveniente traer: mandil, trapo, cuchillo propio y tabla.
Precio: 50 euros cada día. Incluye los ingredientes (pincho, comida y merienda), los apuntes con las recetas y la docencia. Se traen en metálico.
Los bebés, niñas/os y adolescentes siempre son bienvenidos. Hay una habitación para que jueguen y un parque debajo.
Los grupos son reducidos y conviene reservar plaza cuanto antes contestando a este mail o llamando al 692360460.
Un cordial y energético saludo,
Sonia Oceransky
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