CURSO PRÁCTICO DE COCINA ENERGÉTICA
FECHA: sábado 5 de mayo de 2012
Horario: de 10'30 a 15'30 h (si te quieres ir a comer a casa no hay problema).
Precio: 60 euros. Incluye docencia, apuntes, almuerzo, comida y merienda.
LUGAR: COCINANTE, C/ Leonor de la Vega, 3 (al lado de Puerta de Toledo); www.cocinante.com
Las recetas son rápidas, sencillas y sabrosas, para nuestro ajetreado día a día... cocina fácil, sana y natural!
PROGRAMA DEL CURSO
Sábado 5 de mayo
10'30 h.- Bienvenida y presentación
Explicación de las recetas. El menú es riquísimo!
Cocinaremos en grupos pequeños:
- Patés variados vegetales con crudités
- Pastel de tofu con verduras
- Estofado de seitán con setas
- Ensalada de algas con aliño de naranja
- Salteado de quinoa con verduras crujientes
- Copas de crema y fruta macerada
- Bolitas de almendra y melocotón
14'30
h.- Acabamos de cocinar; quien se tenga que ir coge la comida en
"tuppers" o fiambreras y se va a casa a comer, quien lo desee puede
quedarse a comer.
15'30 h.- Recogida y evaluación del curso.
Las recetas pueden variar en función del nº de participantes y de los ingredientes frescos que encontremos.
Es necesario traer: mandil o delantal, trapo de cocina, cuchillo propio y varias fiambreras o tuppers.
Inscripción:
para reservar plaza se debe realizar un ingreso bancario de 60 euros en
el nº de cuenta: Banco Santander 0049 5697 98 2595015920, indicando en
el concepto nombre y apellidos de quien hace el ingreso.
(En caso de no poder acudir al curso, no se devolverá el dinero de la reserva porque los ingredientes ya los habremos comprado).
Como las plazas son limitadas, se admitirán las solicitudes por orden de inscripción.
Es conveniente enviar un mail informando de la inscripción y dando un nº de teléfono de contacto.
IMPORTANTE:
Si estás interesado/a, por favor te agradezco que me lo hagas saber
cuanto antes para hacer la previsión de plazas y de la compra de
ingredientes.
Y ADEMÁS....
* CURSO INTENSIVO DE VERANO: los días 29 y 30 de junio y 1 de julio, en Fuente del Fresno (Madrid).
Si conoces a alguien a quien le pueda interesar, te agradezco que lo difundas.
Un cariñoso saludo,
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