miércoles, 3 de marzo de 2010

COCINA ENERGÉTICA NIVEL INICIAL

El curso del sábado 6 de marzo será NIVEL INICIAL.

Como siempre, será de 10 a 18 h en la Calle Siero, 5, 3º A, de Oviedo.

A nivel teórico, explicaré la clasificación energética de los alimentos.

A nivel práctico, cocinaremos:

- Sopa de miso
- Arroz con verduras
- Paté de aguacate
- Tofu braseado
- Salteado largo de zanahorias
- Ensalada tibia con algas
- Crujiente de semillas
- Compota

Todavía quedan plazas libres.

Un cordial saludo,

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